How to Make Pasta Con Il Gorgonzola

Pasta Con Broccoli

Versate la pasta con il gorgonzola in una pirofila da forno, livellatene bene la superficie poi spolverizzate con il grana.

Recipe Summary Pasta Con Broccoli

This is a fresh pasta dish, best served immediately after cooking.

Ingredients | Pasta Con Il Gorgonzola

4 ounces dry fettuccine pasta

1 cup heavy whipping cream

2 tablespoons butter

1 ounce tomato sauce

½ teaspoon minced garlic

½ cup broccoli florets

¼ cup fresh sliced mushrooms

salt to taste

ground black pepper to taste

2 tablespoons grated Parmesan cheese

Directions

Cook fettuccini in a large pot of boiling salted water until "almost" done. Drain, and return noodles to pot.

Stir cream, butter or margarine, tomato sauce, garlic, and broccoli into the noodles. Simmer until noodles are done. Stir in sliced mushrooms, and remove from heat. Sprinkle with Parmesan cheese, and season with salt and pepper to taste.

Info | Pasta Con Il Gorgonzola

Servings: 2 Yield: 2 servings

TAG : Pasta Con Broccoli

Everyday Cooking, Vegetarian, Side Dishes,

Images of Pasta Con Il Gorgonzola

Pasta Con Il Gorgonzola - Se necessario inoltre, mantecate con acqua di cottura della pasta, fino a quando la consistenza non risulterà cremosa.

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